Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes

3 xícaras de polvilho doce
meio tablete de margarina
meia xícara de óleo de soja
3 ovos
1 pacote de queijo parmesão ralado
2 xícaras de leite fervente

Modo de preparo

Escalde o polvilho com o leite fervente.
Bata os demais ingredientes no liquidificador e acrescente aos poucos, o polvilho escaldado, batendo sem parar.
Asse em forminhas de empada, untadas com margarina, em forno pré-aquecida a 200 graus, por aproximadamente meia hora.