segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Pão caseiro

Ingredientes
400g de farinha Rilla
100g de maisena
01 tablete (7g) de fermento biológico instantâneo Oetker
2 colheres (sopa) de açúcar
01 colher (chá) de sal
450ml de água morna
02 colheres (sopa) de óleo

Modo de preparo
Misturar os ingredientes secos, acrescentar a água morna com o óleo e bater até a massa ficar cremosa. Colocar na forma de pão (tamanho grande) ou retangular (para bolo). Pincelar com óleo, cobrir a forma com pano e deixar fermentar por vinte minutos. Assar em forno médio pré-aquecido, até ficar levemente dourado (30 minutos).
Rendimento: 20 porções.

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