terça-feira, 26 de outubro de 2010

Caneca de petit gateau

Ingredientes

¾ lata de leite condensado



¾ caixa de creme de leite


3 ovos pequenos


½ lata de chocolate em pó


2 colheres (sopa) de farinha de trigo


1 colher (café) bem rasa de fermento em pó


margarina para untar

Ganache:


100 g de chocolate ao leite


70 ml de creme de leite


1 saco de confeitar descartável


Decoração:


4 bolas de sorvete


folhas de hortelã e calda de chocolate


Modo de preparo:


Bata todos os ingredientes em um liquidificador, coloque a mistura ate a metade da altura da caneca, já untada com margarina, e com o saco de confeitar coloque no meio da massa crua um pouco do ganache, leve ao microondas por 3 minutos, sirva com uma bola de sorvete de creme e folhas de hortelã.


Rendimento: 4 canecas

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