Rocambole de Batata

Ingredientes Massa:

10 batatas grandes
sal a gosto
1 colher de manteiga
maionese até a mistura ficar homogênea parecido a um pure mais consistente.

Ingredientes Recheio:

1 kg de carne moída
azeitonas
1/2 lata de milho verde
tempero a gosto (alho,salsa, coentro, cebolas)

Modo de Preparo da Massa:

Cozinhe as batatas sem casca e com sal a gosto. Retire a água, amasse todas as batatas , misture a manteiga e a maionese até que fique em ponto de pure mais consistente.

Modo de Preparo do Recheio:
Tempere a carne, regofe bastante e acrescente azeitonas, alho, salsa, coentro, cebolas e por último o milho. O recheio não pode ser líquido.

Montagem do Rocambole:

Abra a massa em cima de um plático, espalhe o recheio e vá enrolando em forma de rocamnbole.
Enfeite com alface, casca de tomates e azeitonas.

Dica: O recheio pode ser substituído por atum ou frango.

Milk Shake de Morango

Ingredientes:

3 caixas de morangos
1 caixa de leite condensado
1 pote de sorvete de morango ou creme

Modo de Preparo:

Lave os morangos, retire os cabinhos e folhas. Coloque-os no liquidificador, junte o leite condensado e bata bem.
Acrescente o sorvete aos poucos e continue batendo até que fique em consistência de milk shake.
Sirva a seguir.

Se desejar coloque em taças individuais e enfeite com morangos cortados e raspas de chocolate. Outra opção é picar waffer e colocar por cima.

Assado de Atum

Ingredientes:
Molho:
1 cebola de cabeça
1 lata de milho verde
1 lata de seleta de legumes
1 lata de ervilha
2 latas de atum
2 molhos de tomate (pomarola)
azeite e sal a gosto

Massa:
1 cebola de cabeça
2 dentes de alho
salsa a gosto
2 ovos
1/3 de xícara de azeite sabor cebola ou alho
2 copos de farinha de trigo
1/2 copo de leite
sal a gosto
1 colher de pó royal

Modo de Preparo:
Molho:
Coloque o azeite numa panela e refogue a cebola e salsa, acrescente os outros ingredientes, nemos o atum. Deixe ferver, desligue o fogo e acrescente o atum. Reserve.

Massa:
Bata os ovos, o alho, a cebola o azeite, o sal, a salsa durante uns 3 minutos, acrescente o leite e a farinha de trigo por último acrescente o pó royal.

Unte uma forma, despeje quase toda a massa, coloque todo o molho e por cima o restante da massa. Leve oa forno para assar por aproximadamente 30 minutos.