segunda-feira, 11 de outubro de 2010

Pão de queijo de liquidificador

Ingredientes
3 xícaras (chá) polvilho doce
3 ovos
1 xícara (chá) óleo
1 xícara (chá) de leite morno
100gr de queijo ralada
sal a gosto (eu não achei necessidade de colocar sal pois o queijo que utilizei estava salgado)

Modo de preparo
Ponha o polvilho, os ovos, o óleo, o leite e o queijo no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Corrija o sal e bata mais um pouco. Unte forminhas de empadas com margarina e farinha de trigo. Despeje a massa em 2/3 da forminha. Disponha as forminhas em uma assadeira e leve para assar em forno médio preaquecido até dourar.

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